老干妈（Lao Gan Ma）是由陶华碧女士于1996年在贵阳龙洞堡创立的品牌，最初生产风味豆豉产品。经过20多年的发展，老干妈已成为全球华人中广受欢迎的辣椒调味品品牌。其产品线丰富，包括油辣椒、豆豉酱、牛肉酱等多种口味，主打“香、辣、咸”三重味道，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长的特点。

老干妈公司拥有三个现代化生产厂区，总面积达1600亩，员工近5000人，每天为超过200万消费者提供多种美味、健康的产品。公司注重产品质量，建立了严格的食品安全管理体系，并通过ISO9001:2000质量体系、ISO14001:1996环境管理体系、HACCP认证等国际标准认证。此外，老干妈还积极参与起草行业和国家标准，如《贵州油辣椒质量安全标准》和《中华人民共和国国家标准：油辣椒（GB/T 20293-2006）》，在辣椒酱市场上占据重要地位。

老干妈的创始人陶华碧是一位没有受过高等教育的农村妇女，她通过亲自制作和销售麻辣酱起家，凭借对产品质量的严格把控和对消费者的真诚服务，赢得了市场的广泛认可。她坚持“产品即人品，质量即道德”的理念，严抓质量关，确保每一瓶酱料都充满家的味道。