六必居是中国历史悠久的中华老字号品牌之一，其历史可追溯至明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有494年的历史。六必居品牌隶属于北京六必居食品有限公司，是一家以酱腌菜、酱类、酱油、食醋及料酒、芝麻酱等为主要产品的专业公司。六必居的酱菜制作技艺在2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产项目名录，成为国家认可的传统工艺代表。

六必居的起源可以追溯到山西临汾西杜村的赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟，他们最初经营的是小店铺，专卖柴米油盐。随着时间的推移，六必居逐渐发展成为京城最负盛名的老字号之一，其金字招牌相传是明朝大学士严嵩所题写。

在现代，六必居不仅在国内市场占据重要地位，还积极拓展国际市场，产品远销日本、新加坡、澳大利亚、美国、欧洲等国家和地区。此外，六必居还完成了商标在美国、日本、澳大利亚等10个国家和地区的注册，并加入了国际互联网，进一步提升了品牌的国际影响力。

六必居的产品线丰富，涵盖了多种调味品，如芝麻花生酱、麻仁金丝、宫廷黄瓜、纯芝麻酱等，这些产品不仅在国内广受欢迎，也在国际市场上赢得了良好的口碑。六必居的酱菜以其色泽鲜亮、酱味浓郁、脆嫩清香、咸甜适度而著称，深受消费者喜爱。