潘祥记是一家源自云南昆明的知名糕点品牌，创立于1941年，由广东揭阳人潘光明在云南宣威创立，至今已有72年的历史。品牌以“真材实料、诚信为本”为经营宗旨，主打传统滇式糕点，尤其是滇式火腿月饼和鲜花饼，深受消费者喜爱。品牌介绍潘祥记品牌介绍中提到，公司主要从事传统滇式糕点的生产和经营，产品线从最初的月饼、蛋糕逐渐扩展到蛋卷、粽子、曲奇、蛋琪玛、麦片、芝麻糊、核桃糊、老婆饼、合桃酥等云南传统特产食品。潘祥记的产品不仅注重传统工艺的传承，还积极进行现代化技术的结合，以提升产品质量和市场竞争力。此外，潘祥记在2013年建立了新生产基地，占地24亩，建筑面积2万平方米，严格按照国际食品药品生产标准建设，致力于打造全国性知名品牌。潘祥记品牌在多个方面获得了认可和荣誉。例如，潘祥记系列产品通过了ISO9001--2008国际质量管理体系认证和国家“QS”食品安全认证，公司先后荣获“新报读者最受欢迎品牌”、“云南省著名商标”、“昆明市知名商标”等荣誉称号。此外，潘祥记还积极参与社会公益活动，如2015年获得“云南爱心企业”称号，并在多个地区获得先进企业或先进单位的荣誉。
