白云边是湖北白云边酒业股份有限公司旗下的白酒品牌，成立于1952年。其品牌名称来源于唐代诗人李白的诗句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，赋予了品牌深厚的文化底蕴。白云边开创了中国浓酱兼香型白酒的酿造技术，成为行业发展的风向标和引领者。其产品以浓酱兼香型为主，具有芳香优雅、酱浓协调、绵厚甜爽、圆润怡长的特点。白云边的产品线丰富，涵盖多个系列，包括年份系列、红运系列、年代系列、星级系列和高档礼品系列。年份系列包括从五年到三十年的陈酿产品，酒精度从39%vol至53%vol不等，净含量均为500ml，口感细腻优雅，柔和顺滑，回味绵长。红运系列包括十五年、十二年和九年陈酿，酒精度均为42%vol，同样具有浓酱兼香型的香型。星级系列包括五星、四星和三星陈酿，酒精度从42%vol至53%vol，净含量为500ml，香型为浓酱兼香型。高档礼品系列包括60年臻藏酒、招财进宝酒和荆楚神韵，酒精度从42%vol至53%vol，净含量分别为2.5L、1L和500ml×2，香型为浓酱兼香型。白云边品牌在2010年通过了国标GB/T272925-2011的评判，正式获得了“五星品牌”认证证书，这是中国品牌评价体系中的最高评价。2015年，白云边再次获得“五星品牌”认证，进一步巩固了其在中国白酒行业的地位。白云边还被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表，并在2015年被授予“1985—2015中国白酒历史标志性产品”称号。
