梅饴馆是一家集研发、生产、销售于一体的大型民营食品企业，成立于2010年，总部位于浙江省杭州市余杭经济技术开发区。其品牌“梅饴馆”自2000年创立以来，专注于梅子的研制与生产，秉持“我用心做梅，你放心吃梅”的经营理念。公司通过结合“品牌风格”与“传统文化”，塑造了独特的品牌附加值，并致力于通过科学手段克服传统技术的局限，推动梅子文化的深入研究。

梅饴馆控股有限公司拥有多个自有品牌，如“大畈屋”、“熏月坊”、“北海道”等，这些品牌在快消品行业中已连续多年获得杭州市和浙江省的著名商标荣誉。公司注重高新技术的引入，以提升产品质量和生产效率，同时坚持“四个不添加”的原则（不添加防腐剂、不添加糖精钠、不添加甜蜜素、不添加合成色素），确保产品的安全与健康。

梅饴馆的产品线非常丰富，涵盖了多种梅子制品，如无核梅饼、无痕梅条、无核梅粒、梅干等，以及青梅干果脯蜜饯等多种口味。公司还推出了多款联名款礼盒，如“万事聘喵喜上梅梢”系列，将国潮风与宋词文化相结合，为消费者提供了更多元化的选择。此外，梅饴馆还积极拓展线上销售渠道，通过京东、淘宝、抖音等平台进行销售，并邀请网红带货，进一步扩大品牌影响力。