嘉华食品是一家集面点研发、生产、销售、服务为一体的综合性专业烘焙企业，其品牌历史可以追溯到1988年，由云南嘉华食品有限公司运营。公司总部位于云南省昆明市呈贡区七甸乡绿色产业园区，拥有多个子公司和品牌，如“嘉华饼屋”、“嘉华鲜花饼”、“JUSTHOT（佳禾面包）”等。嘉华食品以“分分钟、秒新鲜”为经营理念，致力于为消费者提供高品质、健康美味的食品。

嘉华食品的产品线非常丰富，涵盖了蛋糕、面包、鲜花饼、中式点心、月饼、香粽、汤圆等多个品类。其中，鲜花饼是其最具代表性的产品之一，结合了云南“鲜花王国”的自然资源优势和传统点心的独特制作工艺，成为入选2010年上海世博会展销的唯一云南特色糕点。此外，嘉华食品还推出了茉莉花饼、桂花糕、蛋黄酥、曲奇饼干等产品，满足不同消费者的需求。

在品牌建设方面，嘉华食品自1998年起正式确立品牌年份，并在2008年投资建设了位于昆明市呈贡区七甸乡绿色产业基地的新工厂，总占地208亩，建筑面积近15000平米，包括面包车间、中式点心车间、蛋糕车间、西式点心车间、半成品车间及现代独立产品研发室等。该工厂的建成将进一步提升嘉华食品的生产能力，使其成为西南地区规模最大的烘焙企业之一。