丰谷酒是中国四川省绵阳市的地方名酒品牌，其历史可以追溯到清朝康熙年间的丰谷天佑烧坊，拥有300多年的历史。丰谷酒业作为一家集科研、生产、销售于一体的原生态白酒企业，主要产品包括丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷特曲、丰谷老窖等20多个系列品种，以及200余个产品规格的浓香型白酒。丰谷酒以其“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”的独特风格深受消费者喜爱，并被誉为“川酒第七朵金花”。

丰谷酒业目前拥有多个生产基地，包括永兴、松垭、丰谷三个生产基地，占地1700余亩，建有国家CNAS认证实验室、省级企业技术中心等多个科研实验平台。公司还拥有各类专业技术人才1200余人，中国白酒工艺大师2名，白酒评委6名，省白酒专家2名，省级白酒评委17名，省酿酒大师2名，具有年产白酒10万吨的能力。丰谷酒业的创新成果包括“分层用糟，底回底，本窖循环”工艺，该工艺被中国食品工业协会白酒专业委员会评为“首届中国白酒科学技术大会---优秀科技成果奖”。

丰谷酒的广告语为“绿色白酒 低醉生活”，强调其低醉酒度的特点。品牌故事中提到，丰谷的历史可追溯到东汉的富乐烧坊，据《三国志》和《方舆胜览》记载，东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧刘璋迎至绵州，二人煮酒百日论天下。丰谷酒业的创始人张军，公司位于四川省绵阳市，产品定位为中档。