维扬豆制品品牌起源于1956年，由扬州108家干子、豆腐店合并而成，组建为公私合营扬州豆食业总店。品牌名称“维扬”取自扬州古称“维扬”，象征着产品的产地与品质。维扬豆制品以传统工艺为基础，结合现代技术，生产出多种豆制品，如干丝干、茶干、卜页、豆腐皮等，产品远销全国及港澳台地区。

维扬豆制品有限公司成立于1956年，是豆制品行业的龙头企业之一，拥有现代化的生产设施和严格的生产标准。公司通过ISO9001-2008质量管理认证、ISO22000-2005食品安全认证等多项国际认证，确保产品质量。维扬豆制品不仅在国内市场占据重要地位，还获得了多项荣誉，如“江苏省重点龙头企业”、“长江三角洲地区名优食品”等。

维扬豆制品的产品线丰富，包括干丝干、茶干、卜页、豆腐皮、素鸡、素肉、豆奶等多种品类，满足不同消费者的需求。公司注重产品的创新与研发，推出了炭烧豆奶、五谷豆奶、红枣豆奶等健康饮品，以及素火腿、素肠等仿荤斋食，适应现代人对健康饮食的需求。