苏泊尔·紫砂锅

品牌说

特意炖了一次羊肉试了试才来评价，锅子真心好用，简单易操作，按程序上的牛羊肉时间，炖出的羊肉软糯口感正好。顺便给后面的买家提醒一下，三口人以上建议买4L的，这个确实有点小，后悔没有买4L的。

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买回来用了一次才上来评价一下，砂锅很厚实，挺沉的，可以直接在明火上煮，煮开了之后再放到底座里慢慢炖，两个小时炖汤，骨头都烂了，味道不错。砂锅设计的很合理，凹槽处很人性，所以就算火大，也不会有漏出来或溢出来，很满意。

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只能说有了这个很方便，再也不用守着煤气上的炖锅。以前那种电炖锅很慢一点不喜欢。 但说这个煲出来的汤有多好喝，说实话还真没太大感觉。锅的造型还是很不错的

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用它烧了一回红烧肉，不太容易干汤，这点与铁锅大不相同，收汤效果不好，五花肉肥的部分已经快要化了，瘦的部分还不是太烂，倒到铁锅里收干汤汁，最后口感也不是很好，可能用来炖汤不错吧，总之红烧还差点意思。它的脾气特性还有稍摸索。

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