太平洋咖啡（Pacific Coffee）是一家源自美国西雅图咖啡文化的餐饮品牌，由上海华润铂瑟菲克餐饮管理有限公司运营。品牌自1992年在中国香港创立以来，迅速发展成为港澳地区知名的连锁美式咖啡店品牌，并逐步扩展至中国内地、新加坡、澳门和马来西亚等地区。太平洋咖啡的品牌定位为中高档，主要提供咖啡和饮品甜点，目标客群为商务人士。

太平洋咖啡的品牌理念是“完美一杯”，致力于为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客在舒适的环境下享受咖啡乐趣。品牌自2005年被士泛亚控股有限公司收购后，发展迅速，分店数量不断增加，获得了专业杂志和网络评比中消费者心理最佳咖啡销售品牌的赞誉。2010年，太平洋咖啡被华润创业收购，成为其旗下咖啡连锁品牌。品牌在品质、环境和服务等方面一直有着较高的水准，注重选用优质咖啡豆，严格把控烘焙和冲泡的每一个环节，确保每一杯咖啡都能呈现出最佳的口感和香气。

太平洋咖啡的门店装修风格简约时尚，注重营造舒适、温馨的氛围，为消费者提供了一个放松身心、享受咖啡的理想场所。品牌还通过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务，与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，提供最佳、最先进的信息服务。