罕山是一个源自内蒙古通辽市的知名食品品牌，其历史可以追溯到1995年。罕山品牌最初由通辽罕山奶茶馆发展而来，经过数十年的发展，已成为一家集牛羊养殖、肉制品加工、蒙餐餐饮、传统食品开发与销售以及蒙餐文化传播推广于一体的综合性企业。罕山品牌的核心产品是“罕山牌”牛肉干，该产品以内蒙古科尔沁黄牛为主要原料，采用传统工艺制作，口感鲜美，风味独特。罕山牛肉干不仅在内蒙古本地享有盛誉，还畅销全国多个地区，包括东北、华北、华东、华南和华中等地区。罕山品牌还拥有多个子公司，构建了循环经济产业链，包括： 原料企业：扎鲁特旗道老杜苏木满都拉养殖专业合作社，提供畜产品原料。 生产企业：通辽罕山肉食品加工有限公司，以“罕山”牌风干牛肉为主。 深加工企业：通辽市特金罕食品加工有限责任公司，专注于风干牛肉副产品的深加工。 餐饮经营企业：通辽罕山餐饮有限公司，提供传统蒙餐与中华菜系餐饮服务。 蒙餐文化主题企业：内蒙古罕山蒙餐文化传播有限公司，主营传统蒙餐，同时涉及技艺传承、产品研发、文化交流和特色旅游。罕山品牌在牛肉干市场中占据重要地位，其产品荣获“内蒙古名优小吃”、“自治区著名品牌”、“通辽市知名品牌”等多项荣誉。此外，罕山牛肉干制作技艺还入选了自治区非物质文化遗产名录，体现了其深厚的文化底蕴和历史价值。
