黄老五品牌起源于四川威远县，是一家以传承和创新“酥文化”为核心的企业。其前身是黄氏家族四代人传承的百年花生酥制作技艺，如今已成为中国花生酥行业的领军品牌。黄老五食品股份有限公司成立于2008年，总部位于成都，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的综合性食品企业。公司以“良心经营、品质安身、市场立命”为企业精神，致力于弘扬中华传统健康美食文化。

黄老五的花生酥制作技艺已被列入非物质文化遗产名录，是内江市非物质文化遗产的代表性传承人。公司采用传统手工工艺，严格筛选原料，确保产品无添加剂、无防腐剂，甜而不腻，酥脆化渣。黄老五的产品线丰富，包括花生酥、米花酥、坚果酥、杂粮酥等各类酥点，满足不同消费者的需求。

黄老五不仅注重产品质量，还积极拓展市场。自2014年起，公司入驻电商平台，成为四川省花生酥品类销售领先品牌。2017年，黄老五大力发展品牌自营店，打造热门景区“一景一店”。2021年，黄老五启动“酥+礼”战略，以春节、端午、中秋三大传统节日为核心，推出礼盒装产品。2022年，黄老五花生酥入选四川省第六批非物质文化遗产项目。

黄老五还积极履行社会责任，成立四川省黄老五爱心慈善基金会，开展捐资助学、帮扶困难群体等公益活动。公司通过采购当地花生带动农业发展，帮助农户增收，响应乡村振兴战略。