瑞士莲（Lindt & Sprüngli）是一家源自瑞士的高端巧克力品牌，成立于1845年，由David Sprüngli-Schwarz与其Rudolf Sprüngli-Ammann创立。品牌以高品质的巧克力产品闻名于世，被誉为“巧克力中的劳斯莱斯”。瑞士莲不仅在瑞士本土拥有深厚的历史底蕴，还通过多次收购和扩张，成为全球知名的巧克力制造商。例如，1998年，瑞士莲收购了Ghirardelli巧克力品牌及其公司资产，进一步扩大了其在全球市场的影响力。

瑞士莲的创始人Rodolphe Lindt发明了一种称为“混合法”的制作方法，使得巧克力变得更加细腻、顺滑，并且能够保持长时间不变质。这一发明让瑞士莲在当时迅速成为欧洲最受欢迎的巧克力品牌之一。此外，瑞士莲还拥有独特的“巧克力研拌工艺”，以品质高、味道好而闻名于世。

瑞士莲的产品线非常丰富，包括软心巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力、夹心巧克力等多种口味。其中，Lindor软心巧克力是瑞士莲的王牌产品，诞生于1949年，以其独特的口感和高品质受到消费者的喜爱。瑞士莲的巧克力产品不仅在瑞士本土畅销，还出口到全球100多个国家或地区。