“黄则和”品牌起源于20世纪40年代,由黄则和老先生创立,最初以手工制作花生汤等小吃闻名,深受厦门市民喜爱。品牌名称源自王阳明的“心正则中,为修则和”,体现了创始人黄则和的宽厚仁和精神。经过70年的传承,“黄则和”已成为厦门老字号名牌企业,以“和”为座右铭,不断创新,推出200多种糕点、面包等产品。2. 品牌荣誉与地位黄则和是“中华老字号”、“福建老字号”和“厦门老字号”之一。2004年通过ISO9001:2000认证,2006年投资2000万人民币建立食品工业园。2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。品牌在海内外华侨中享有很高的声誉。3. 品牌发展与产品线黄则和食品有限公司专注于饮食的开发研究与生产,旗下产品包括和果子、香芋饼、驴打滚、糯米糕、肉松和牛肉干等。目前,黄则和已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。品牌采取连锁经营,已发展100多家加盟店。4. 品牌文化与理念黄则和品牌文化深厚,与闽南文化结合,树立长远品牌形象。品牌通过创始人黄则和的生平事迹和人格魅力建立企业文化,使员工和消费者感受到品牌文化和创始人的人格魅力。5. 品牌市场与影响力黄则和品牌在厦门及周边地区具有较高的知名度和美誉度。其产品不仅在本地市场畅销,还通过电商平台(如淘宝)销售,成为厦门的特色美食代表。