会稽山黄酒是会稽山绍兴酒股份有限公司旗下的知名黄酒品牌，其历史可追溯至1743年的云集酒坊。公司前身云集酒坊生产的绍兴黄酒在1915年巴拿马太平洋万国博览会上与贵州茅台同获金奖，使绍兴黄酒名扬海内外。会稽山黄酒不仅是中国黄酒业中少数集“中国驰名商标”、“中华老字号”、“国家地理标志保护产品”三大荣誉于一身的企业之一，还被指定为北京人民大会堂国宴专用黄酒。

会稽山黄酒的产品线丰富多样，涵盖多个系列和规格，包括但不限于：

    会稽山·三年陈加饭酒：500ml，度数≥15%vol，半干型黄酒。
    会稽山·纯正五年陈：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·纯正3A：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·纯正3年：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·简装陈加饭酒：500ml，度数≥15.5%vol，半干型黄酒。
    会稽山·纯正经典花雕酒：500ml，度数≥15.5%vol，半干型黄酒。
    会稽山·清爽5年陈：500ml，度数≥14%vol，半甜型黄酒。
    会稽山·匠心5年：500ml，度数≥14%vol，半甜型黄酒。
    会稽山·一七四三：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·君悦：500ml，度数14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·君雅：500ml，度数13%vol，半干型黄酒。
    会稽山·干型黄酒：700ml，度数18%vol，干型黄酒。
    会稽山·纯正陈酿5年：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·纯和8年：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·典雅十年陈绍兴花雕酒：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·典雅二十年陈绍兴花雕酒：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·典藏五年陈绍兴花雕酒：500ml，度数≥14%vol，半干型黄酒。
    会稽山·典藏八年陈绍兴花雕酒：500ml。

会稽山黄酒还拥有多个子品牌，如“西塘”、“乌毡帽”和“唐宋”，这些品牌共同构成了会稽山黄酒的产品矩阵。公司通过不断的产品创新和市场拓展，巩固了其在黄酒行业的领先地位。