桂顺斋是一家拥有近百年历史的中华老字号食品品牌，始创于1924年，隶属于天津市食品集团有限公司。其创始人刘星泉（回族）最初在天津南市旭街芦庄子口经营回民小吃，后来逐渐发展为专业生产清真糕点的企业。桂顺斋以“诚信为本，质量为先”的经营理念，致力于为消费者提供高品质的清真食品。品牌注册于1985年，是“桂顺斋”产品商标的唯一注册厂家。

桂顺斋的生产规模庞大，拥有七大生产车间，涵盖糕点、炸活、麻花、饼干、面包、木糖醇、元宵、粽子、月饼等九大类产品。公司还设有独立的制馅车间，确保馅料的安全卫生与绿色健康。近年来，桂顺斋在产品创新、服务创新和销售创新方面不断探索，推出了多种新口味和新包装，以满足不同消费者的需求。

桂顺斋不仅在天津本地享有盛誉，其产品也销往京津冀、山东、山西、内蒙古、宁夏、青海、山海关、雄安新区等地。公司在全国范围内拥有近百家店面及专柜，形成了集生产、供应、销售为一体的经营格局。此外，桂顺斋还通过加盟模式拓展市场，为创业者提供全方位的支持。